الطبخ الصح

من اساسيات الغلي السليمة:

١/نظافة الزيت وخلوه من الشوائب.

٢/ان يكون الزيت صالح لغلي اي لا يكون (زيت دوار الشمس)

٣/ان لا يستخدم الزيت المتكتل سريعا بعد فتحة لغلي

٤/تصفية الزيت بعد استخدمة لغلي لكي يستفاد منه في طهو الطعام.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الطبخ الصح

الطبخ الصح